Siyah Sarımsaklı Kuşkonmaz
15-01-2021
20:12
SİYAH SARIMSAKLI KUŞKONMAZ
Kuşkonmazların sert kısımlarını el ile koparıp ayırın. Kalan kuşkonmazları zeytin yağında çevirerek pişirin (arada kapağını kapatıp yumuşamasını sağlayın. ) Bir dilim limon, birkaç diş ezilmiş beyaz sarımsak, kırmızı toz biber , tuz ve susam ekleyerek pişirmeye devam edin. Servis öncesi üzerine birkaç diş siyah sarımsak ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.